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Descubre la nueva gama Ingredienta para la cocina creativa

La gama de productos de Itac Professional para la cocina creativa y los cocineros profesionales se llama Ingredienta. Esta gama es conocida por unos envases que incorporan la cantidad adecuada, por ser fáciles de cerrar y por permitir dosificaciones cómodas en cualquier punto del proceso de creación. Además, los productos de la gama Ingredienta para…

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Participamos en la feria SIAL de París del 21 al 25 de octubre

El sector agroalimentario a nivel mundial vuelve a reunirse en una de las ferias más importantes: SIAL, que se celebra del 21 al 25 de octubre en el centro de exposiciones París-Nord Viellpinte de la capital francesa. En Importaco no hemos querido perder la oportunidad de participar en esta cita de la innovación alimentaria y lo hacemos con nuestro propio stand (5A L 200), que estará situado en el pabellón de frutos secos y frutas desecadas.

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Del árbol a la fábrica: la recolección de la almendra

Tras la cosecha de la almendra y la llegada del frío, comienza la fase en que los almendros deben iniciar su fase de reposo o parada invernal que engloba desde la caída de las hojas y la parada vegetativa otoñal hasta el inicio de la floración, donde la actividad vegetativa se reinicia con la llegada de temperaturas más cálidas.

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