Ideas para aprovechar frutos secos naturales o tostados en diferentes platos y momentos del día
Los frutos secos naturales o tostados no son solamente un snack para tomar entre horas. Los grandes chefs de la hostelería y la restauración recurren cada vez más a ellos para incluirlos en su oferta gastronómica. Conocer sus características y propiedades les permite adaptarlos a diferentes platos y momentos del día para que sus clientes…