Przetworzone migdały

Przetworzone migdały lub wyroby migdałowe — odkryj wszystkie możliwości

Smak, zapach, kolor i tekstura migdałów sprawiają, że są wszechstronnie stosowanym, podstawowym składnikiem wyrobów cukierniczych, wyrobów piekarniczych, słodyczy i są używane w restauracjach. Można go używać w jeszcze innych zastosowaniach dzięki różnym przetworzonym formatom i wiedzy, jak można je wykorzystać w recepturach produktów. Ponadto nasze migdały są przetwarzane w zakładzie wolnym od orzeszków ziemnych, co…

Z drzewa do fabryki – zbiór migdałów

Po zbiorze migdałów i nadejściu chłodu rozpoczyna się etap, podczas którego migdałowce powinny rozpocząć fazę odpoczynku lub przestoju zimowego, który trwa od opadnięcia liści i jesiennego wstrzymania wegetacji do rozpoczęcia kwitnięcia, kiedy to wraz ze wzrostem temperatury wznawiana jest aktywność wegetacyjna.