Solomillo curado en agua de aceitunas con crema de anacardos
Ingredientes curados, aceitunas y anacardos conviven en esta elaboración que nos pide un momento de relax para tomar a la hora del vermut. Conoce los pasos a seguir para preparar esta receta elaborada por el chef Estrella Michelín Miguel Ángel Mayor. Más detalles sobre este proyecto en este enlace.