Cada año, las empresas de la industria alimentaria trabajan para definir y planificar su estrategia en relación con asistencia a ferias de alimentación y bebidas. A pesar de que las ferias se vieron profundamente afectadas en 2020 por la pandemia de Covid-19, poco a poco se han ido recuperando y reinventando hasta convertirse, de nuevo, en un gran escaparate para el networking de calidad, la presentación de innovaciones y la generación de un sinfín de oportunidades de negocio.

Ferias y eventos europeos más importantes en el sector de alimentación y bebidas 2026

¿Te gustaría saber cuáles son las ferias alimentarias más importantes de Europa? Teniendo en cuenta diferentes criterios, como el prestigio del evento, su relevancia internacional y las oportunidades de negocio y networking que ofrece, hemos seleccionado las que, en nuestra opinión, son las ferias de alimentación y bebidas más interesantes. Además, te contamos en cuales Importaco Nuts estará presente mostrando novedades y dando a conocer todo sobre frutos secos. 

 

En nuestro listado encontrarás, en primer lugar, las ferias y eventos europeos de prestigio internacional y que se celebran fuera de España. A continuación hacemos un repaso por las españolas. Todos estos eventos son de gran interés para los profesionales compras, ventas, innovación o product managers. Además, en esta lista encontrarás información básica de cada uno: sector, perfil del visitante y principales características u oportunidades. Esto te ayudará a construir una agenda de eventos para cada año.

Europa (fuera de España)

Anuga

Para muchos profesionales, Anuga es la feria alimentaria más importante del mundo. Se celebra en Colonia y es una oportunidad única para estar al día de las novedades más importantes del sector alimentario con una visión global, ya que se trata de un evento de amplio alcance. La próxima edición tendrá lugar en octubre de 2027. 

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Sial París

La gran feria internacional de la industria de alimentos y bebidas, que se celebrará en Paris Nord Villepinte, Francia. Un evento clave para profesionales que buscan innovación, nuevas tendencias y networking global en el sector agroalimentario

Con alcance global, atrae visitantes y expositores de todos los continentes, contemplando hasta 19 sectores que van desde la confitería y la pastelería hasta los productos ecológicos, semielaborados e ingredientes, entre muchos otros. En definitiva, toda la cadena alimentaria, desde ingredientes y procesamiento hasta distribución y restauración. La próxima edición se celebrará del 17 al 21 de octubre de 2026.  

Stand de Importaco Nuts y su marca Itac Professional en Sial. 

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IFE The International Food & Drink Event

Evento de alimentación líder en el Reino Unido. Se celebra el 1 de abril de 2026 en Excel London. Destaca por reunir a un gran número de visitantes -más de 300.000 asistentes-. Además, cuenta con la participación de compradores potenciales de todo el mundo con capacidad de decisión para cerrar acuerdos comerciales.

Fruit Logistica

Este evento se celebra del 4 al 6 de febrero en Berlín y se ha convertido en una plataforma global para compartir nuevas ideas, tendencias y soluciones en el sector de los productos hortofrutícolas: frutas, verduras, flores y plantas, productos ecológicos, etc. 

Con aproximadamente 3.300 expositores y más de 72.000 participantes, ofrece grandes oportunidades para generar interesantes redes de contactos con futuros proveedores de ingredientes para marcas de alimentación.

Fi Europa

Plataforma internacional que tiene como objetivo conectar a los profesionales del sector agroalimentario con el mayor número de eventos, publicaciones especializadas, conferencias y contenidos de alto valor. Su gran objetivo es trasladar todas las tendencias de la industria alimentaria y exponer los últimos estudios o descubrimientos sobre los temas más trascendentes del sector. En 2026 se celebra en Frankfurt del 17 al 19 de noviembre. 

Natexpo

Feria internacional con sede en Lyon dedicada a los productos ecológicos y las biotendencias. La edición 2026 está prevista para 28–29 de septiembre en Eurexpo Lyon.  

Food Expo

Feria de alimentación y bebidas considerada entre las más importantes del sur de Europa. Actualmente reúne a más 1.300 expositores, más de 2.500 profesionales y unos 700 compradores clave preseleccionados. La edición 2026 se celebra en Atenas del 14 al 16 de marzo. 

PLMA o World of Private Label International Trade Show

Feria con 40 años de historia y celebrada en Amsterdam, en su versión europea. Se dirige al sector de la distribución y es la feria de marcas privadas de referencia, reuniendo cada año a minoristas y fabricantes de todo el mundo. Este año se celebra del 19 al 20 de mayo en el centro de convenciones RAI de Amsterdam.

Tuttofood

Esta feria que se celebra en Milán, Italia, es también un evento clave para la comunidad alimentaria internacional. TUTTOFOOD ofrece oportunidades de networking y un innovador concepto de feria fuera de la feria con una serie de eventos B2C organizados en el centro de la ciudad.

TUTTOFOOD Milán acogerá del 11 al 14 de mayo a empresas y actores del sector Food&Beverage de todo el mundo, proponiéndole como una de las grandes citas de referencia en el sector para el sur de Europa.

Salon du Chocolat

Principal evento para la industria internacional del chocolate. Este evento, que se celebra cada año en París, introduce los últimos lanzamientos de productos del sector del chocolate: tabletas, confitería, pastelería y helados, entre otros. También presenta nuevas técnicas, recetas y las mejores clases magistrales impartidas por profesionales de los sectores de la pastelería y el chocolate.

Este año se celebra del 28 de octubre al 1 de noviembre en Paris Expo Porte de Versailles.

Sigep

Feria internacional centrada específicamente en los sectores del helado artesanal, la pastelería, la panadería y el café. Se celebra en Rimini (Italia) y destaca especialmente por su programa de compradores, reservado a profesionales con alto poder de decisión en las compras.

Del 16 al 20 de enero en Rimini Expo Centre, Italia. 

Free From Functional Food Expo

Evento directamente relacionado con una de las grandes tendencias en alimentación: la alimentación funcional, aquella que tiene un efecto potencialmente beneficioso para la salud más allá de la nutrición esencial.

Barcelona, Ámsterdam, Bangkok y Sao Paulo actúan como sedes alternas de este evento, en el que participan importantes proveedores internacionales y un gran número de expositores, que cubren un amplio espectro de alimentos funcionales y saludables: complementos nutricionales, nutrición deportiva, probióticos, alimentos y bebidas para personas con intolerancias alimentarias, soluciones dietéticas, alimentos sin alérgenos, alimentos sin lactosa, alimentos veganos, alimentos sin azúcar y muchos otros. 

Snackex
Feria especializada en snacks. Con más de 180 expositores de empresas líderes del sector de todo el mundo, ofrece la posibilidad de estar al día de las últimas novedades de esta industria y sus tendencias futuras en el desarrollo de estos productos. Este año se celebra en Lisboa del 17 al 18 de junio.

ISM

Feria líder mundial de la industria alimentaria para el sector de la confitería y los aperitivos. Se celebra cada año en febrero en Colonia (Alemania) y es conocida por estar muy enfocada a un público profesional, que es el único autorizado a asistir a sus diversos paneles y actividades.

Prosweets

Del 1 al 4 de febrero en Colonia se dirige a profesionales de la industria de aperitivos y dulces. Reúne a proveedores de materias primas e ingredientes, envases o maquinarias de estos sectores. Ya sean ingredientes bajos en calorías para productos de chocolate, envases que ahorran recursos o tecnologías inteligentes de refrigeración y climatización para helados: todo el espectro de esta industria se da a conocer en esta feria.

Biofach

Feria referente en alimentación orgánica. Reúne a fabricantes, distribuidores y compradores que buscan innovación en “bio”, tanto a nivel de ingredientes como de productos terminados. Se celebra del 10 al 13 de febrero en Núremberg, Alemania.

España

Alimentaria

Celebrada bianualmente en España, este año vuelve del 23 al 26 de marzo en Barcelona. Se trata de una de las ferias de alimentación y bebidas más importantes del sur de Europa y ofrece distintos pabellones separados por sectores como verduras, carne, productos lácteos, conservas, restaurantes… Su objetivo es dar a conocer las últimas tendencias en la industria alimentaria y brindar la oportunidad de conectarse con otros profesionales a nivel mundial.

Salón Gourmets

Del 13 al 16 de abril en IFEMA, Madrid. El Salón Gourmets incluye todo aquello vinculado a tendencias en productos de alta gama. Con más de 3 décadas de experiencia, cifras crecientes y un espíritu puramente comercial, es otro evento de interés para profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.

HIP

HIP – Horeca Professional Expo es el mayor encuentro centrado en innovación dentro del sector de la hostelería. Durante 3 días al año, empresarios y profesionales  pueden descubrir las principales líneas de innovación del sector. 

Este año se celebra del 16 al 18 de febrero en IFEMA, Madrid. Importaco Nuts estará presente en esta edición.

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Autentica Food Fest

Auténtica Premium Food Fest es un espacio creativo para los profesionales tanto del sector minorista como de la gran distribución. El evento reúne a reputados profesionales de la industria gastronómica y alimentaria, y a profesionales de otras disciplinas del mundo de la salud, el deporte, la ciencia, la tecnología, las artes, la filosofía, la política, la música, la arquitectura, la comunicación y la nutrición, entre otros.

La edición 2026 está anunciada para 14–15 de septiembre en FIBES Sevilla.

Foro Iberhoreca

Este evento reúne, cada año, a los directores de compras de las principales cadenas hoteleras, grupos de restauración y operadores de facility services de España, así como a los fabricantes, distribuidores y proveedores. Un foro con un formato muy característico, ya que compradores y proveedores se citan en encuentros cara a cara programados. La edición de 2026 se anuncia del 20 al 23 de octubre de 2026. 

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Jornadas Gastronómicas del Mediterráneo Culinary Center

Cada año, esta escuela de hostelería organiza un foro gastronómico donde chefs de renombre en España imparten formación a profesionales de hostelería.

Fruit Attraction Madrid 

Esta destacada cita se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en IFEMA Madrid, consolidándose como el gran evento mundial para profesionales del sector hortofrutícola, conectando a toda la cadena de valor para negocios, innovación y tendencias en frutas y hortalizas frescas

Bonus

Las siguientes ferias no son europeas, pero son muy relevantes para las empresas de la industria alimentaria en Europa.

Gulfood

La mayor feria alimentaria de Dubai. Gulfood es uno de los mayores eventos mundiales del sector de la alimentación y la bebida. Es una gran oportunidad para que minoristas, proveedores de alimentos, distribuidores, mayoristas, chefs o líderes de opinión descubran los últimos lanzamientos de productos a nivel global. 

Congreso INC

Un evento que cambia de ubicación cada año y que está considerado como el mayor evento mundial del sector de los frutos secos. 

El 43 INC World Nut & Dried Fruit Congress tendrá lugar este año en la ciudad china de Macao del 12 al 14 de mayo. Importaco Nuts estará presente en este congreso. 

El grupo Importaco e Itac Professional, su marca B2B, participarán activamente en algunas de estas ferias y congresos internacionales de alimentación, siempre con el objetivo de compartir nuestro know-how sobre los frutos secos y acercar este producto a los fabricantes interesados en innovar en el uso de un ingrediente saludable y ligado a muchas de las nuevas tendencias alimentarias. Si estás interesado en los frutos secos y buscas un proveedor especializado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

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