Del 20 al 23 de octubre de 2026, el hotel Meliá Villaitana, en Benidorm, acogerá una nueva edición de Iberhoreca, el foro profesional que conecta a compradores y proveedores del canal HORECA en España.
Itac Professional, la marca B2B de Importaco, especializada en frutos secos, frutas desecadas y productos afines, participará un año más con el objetivo de acercar todas sus novedades para el sector profesional.
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Durante el evento, nuestro equipo se reunirá con responsables de compras de cadenas hoteleras, grupos de restauración y operadores de facility services, para presentar nuestras soluciones especialmente diseñadas para estos segmentos.
Un formato pensado para generar oportunidades de negocio
El foro Iberhoreca se diferencia de las ferias tradicionales por su programa de reuniones comerciales previamente planificadas.
Este modelo permite mantener conversaciones directas con profesionales que tienen capacidad de decisión, conocer sus necesidades y explorar nuevas oportunidades de colaboración en un entorno especializado.
Novedades y programa 2026
El programa se desarrollará durante cuatro jornadas:
- Martes 20 de octubre: llegada de los participantes, preparación del escaparate de proveedores, recepción y cena de bienvenida.
- Miércoles 21 de octubre: reuniones comerciales durante la mañana y la tarde, comidas de networking y actividades de team building.
- Jueves 22 de octubre: segunda jornada de reuniones, sesiones de conferencias y cena de despedida.
- Viernes 23 de octubre: salida de los participantesa lo largo del día.
Este año, la organización ha preparado conferencias y debates sobre temas de actualidad en hostelería y workshops de formación, para ampliar conocimientos y descubrir nuevas formas de abordar asuntos comunes, en un formato interactivo y enriquecedor.
Nuestra oferta para cadenas hoteleras
Con más de 75 años de trayectoría en el sector, los productos Itac Professional pueden integrarse en numerosos momentos y espacios de consumo dentro de un establecimiento hotelero:
- Buffets y cartas de desayunos.
- Recetas de cocina, repostería y pastelería.
- Ensaladas, cremas, salsas y platos plant-based.
- Aperitivos, snacks y cócteles.
- Servicios de catering y restauración colectiva.
- Soluciones para minibar y consumo individual.
La versatilidad de los frutos secos permite crear propuestas que combinan sabor, textura y valor nutricional. También facilita el desarrollo de alternativas alineadas con tendencias como la alimentación de origen vegetal, la personalización de los desayunos o la necesidad de ofrecer alternativas para huéspedes con necesidades alimenticias especiales.
Descárgate nuestros dossiers especiales para hoteles
Dossier desayunos para hoteles
Aquí descubrirás los beneficios de incorporar frutos secos en la oferta de desayunos de los hoteles. También incluimos propuestas de menús de desayuno especialmente diseñadas para adaptarse a las necesidades de cada establecimiento hotelero.
Guía de uso de frutos secos y semillas en la restauración hotelera
En esta guía descubrirás el papel clave que tienen los frutos secos en las dietas especiales como las plant-based, clean label y muchas otras. De esta manera te contamos los diferentes usos en la restauración hotelera de los frutos secos y semillas elevando tu oferta gastronómica atendiendo a las necesidades especiales de tus huéspedes.
¡Nos vemos en Iberhoreca 2026!
