Pistacje

Korzyści:

• Doskonale regulują pracę jelit, ponieważ składają się aż w 20% z błonnika.
• Są jednym z bardziej sycących produktów, dlatego zaleca się ich spożycie we wszelkiego rodzaju dietach.
• Stanowią cenne źródło kwasów tłuszczowych wielonienasyconych oraz kwasu oleinowego.

Zastosowanie:

- Żywność: Mogą być spożywane jako przekąska lub stosowane do ciast i wypieków oraz do barwienia.