Kokos

Kokos jest bogaty w witaminy B i E. Zawiera także sole mineralne, potas, wapń, fosfor i magnez oraz duże ilości błonnika. Pochodzenie tego owocu jest nieznane, ale wszystko wskazuje na to, że pochodzi ze strefy Indo-Pacyfiku. W Nowej Zelandii odkryto bowiem skamieniałe kokosy datowane na Erę Trzeciorzędu.

Beneficios:

  • Kokos jest bogaty w witaminy B i E, dlatego stanowi doskonały przeciwutleniacz.
  • Zawiera także sole mineralne, potas, wapń, fosfor i magnez o dobroczynnym działaniu, jeśli chodzi o gęstość kości.
  • Podkreślić należy także dużą zawartość błonnika.
  • Woda kokosowa uważana jest za naturalny napój izotoniczny dzięki swoim właściwościom zdrowotnym.

Usos:

- Alimentación:

Możliwości zastosowania kokosu w gastronomii są niezliczone. Obecny jest w napojach i koktajlach, jogurtach i wszelkiego rodzaju produktach mlecznych, a jego wiórki używane są do deserów i ciast.

- Otros usos:

  • W przemyśle kosmetycznym kokos stosowany jest do wyrobu mydeł, szamponów, kremów i innych produktów pielęgnacyjnych oraz wzmacniających skórę i włosy.
  • Mąki kokosowej używa się do pokarmu dla zwierząt hodowlanych, a liści jako pasz.
  • Drewno z palmy kokosowej wykorzystywane jest do produkcji chat i mebli, zwłaszcza w strefie tropikalnej, podczas gdy liście znajdują szerokie zastosowanie w wyrobie i dekoracji wszelkiego rodzaju przedmiotów, takich jak kosze, chodniki, torby i biżuteria.
  • Kopra to wysuszone i posiekane bielmo orzechów palmy kokosowej.
  • W medycynie naturalnej kokos był stosowane do leczenia różnych chorób, oparzeń, przeziębień itd.

VER
OTROS PRODUCTOS
ANANAS BEZ DODATKU CUKRU
NIESOLONE PRAŻONE ZIARNA SŁONECZNIKA

CONOCE EL NUEVO HUB DE INSPIRACIÓN PARA PROFESIONALES DEL FOOD SERVICE Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. TODA LA CREATIVIDAD Y LA INNOVACIÓN EN LA APLICACIÓN DE LOS FRUTOS SECOS.

SABER MÁS
Go to Top