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Aloe vera deshidratado
El aloe vera desecado no pierde sus nutrientes y es muy beneficioso para el aparato digestivo. Tiene múltiples usos en la cocina y como snack. En la cocina acompaña perfectamente en yogures y ensaladas.Beneficios:
- Contiene polisacáridos que ayudan a nuestro sistema inmune a protegernos de las bacterias
- Tiene la capacidad de regular el reflujo acido estomacal, equilibrar la flora bacteriana y regula el tránsito intestinal.
- Nos aporta casi todos los minerales que necesita el cuerpo diariamente
- También la dosis diaria de vitaminas
- Contiene aminoácidos que el cuerpo necesita
- Ayuda a la formación de colágeno y alimenta las células de la piel, lo que hace hidratarla de dentro hacia fuera


Usos:
- Alimentación: El aloe vera se ve como un complemento culinario, pero no solo para la cocina de vanguardia sino también para la tradicional, aportando textura y potenciando sabores.
- Emulsiones
- Sopas frías
- Formas gelificadas
- Cócteles
- Smothothies
- Trasparencias
- Bombones
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