Aloe vera deshidratado

El aloe vera desecado no pierde sus nutrientes y es muy beneficioso para el aparato digestivo. Tiene múltiples usos en la cocina y como snack. En la cocina acompaña perfectamente en yogures y ensaladas.

Beneficios:

  • Contiene polisacáridos que ayudan a nuestro sistema inmune a protegernos de las bacterias
  • Tiene la capacidad de regular el reflujo acido estomacal, equilibrar la flora bacteriana y regula el tránsito intestinal.
  • Nos aporta casi todos los minerales que necesita el cuerpo diariamente
  • También la dosis diaria de vitaminas
  • Contiene aminoácidos que el cuerpo necesita
  • Ayuda a la formación de colágeno y alimenta las células de la piel, lo que hace hidratarla de dentro hacia fuera

Usos:

- Alimentación: El aloe vera se ve como un complemento culinario, pero no solo para la cocina de vanguardia sino también para la tradicional, aportando textura y potenciando sabores.

  • Emulsiones
  • Sopas frías
  • Formas gelificadas
  • Cócteles
  • Smothothies
  • Trasparencias
  • Bombones

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