La feria HIP, Horeca Professional Expo se consolida como el evento de referencia en innovación para el sector de la hostelería y la restauración en España. En su edición 2026, que se celebrará del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, reunirá a más de 60.000 propietarios y altos directivos del sector, que podrán descubrir las últimas soluciones y tecnologías para la hostelería. Un punto de encuentro imprescindible que se posiciona como la plataforma estratégica para impulsar la inversión, el crecimiento y la competitividad de los negocios horeca. 

Importaco Nuts, con su marca B2B Itac Professional, participará una vez más en este encuentro imprescindible, que permite descubrir las últimas tendencias, soluciones y productos que impulsan la competitividad en el ámbito Horeca a nivel internacional.

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Sobre HIP 2026

Con más de 40.000 m² de exposición y 600 empresas de todo el mundo, HIP cubre sectores como alimentación y bebidas, equipamiento, tecnología, digitalización y sostenibilidad. Áreas como Food & Beverage Solutions, Horeca Wine & Spirits y Smart Kitchens & Equipment permiten el intercambio de ideas y la creación de sinergias.

El Hospitality 4.0 Congress ofrece conocimientos prácticos y estrategias para innovar en todas las áreas de la hostelería. HIP es el mayor ecosistema del sector, donde profesionales encuentran inspiración, innovación y soluciones para anticiparse al cliente y crear experiencias memorables.

Las empresas que innovan ya reinventan sus cartas, rediseñan sus espacios e invierten en tecnología para fidelizar clientes. La excelencia se mide en los detalles, y HIP 2026 es el lugar donde los líderes del cambio marcan la diferencia.

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Si aún no sabes qué puedes encontrar esos días, te dejamos un resumen de lo que sucedió el año pasado. 

Itac Professional en HIP 2025

Showcooking del chef embajador Itac Professional

Durante este evento pudimos preparar un showcooking de la mano de nuestro chef embajador y Estrella Michelín, Germán Carrizo, en el que elaboró creativas composiciones gastronómicas utilizando los frutos secos y frutas deshidratadas de Itac Professional. A través de esta acción, los profesionales del sector pudieron descubrir la versatilidad y el potencial de nuestros ingredientes, viendo cómo transformaban los platos en experiencias culinarias únicas. 

Conoce más sobre el evento: Innovación y sabor en directo: el showcooking de nuestro chef embajador en HIP 2025

En este encuentro, Itac Professional exhibirá su amplia gama de productos, que incluye una variedad de frutos secos, frutas desecadas y productos chocolateados. Estos productos han sido desarrollados pensando en las necesidades del sector profesional, ofreciendo soluciones que combinan calidad, el mejor sabor y versatilidad para conectar con distintos perfiles de consumidores.

Descubre la gama de productos libres de alérgenos -sin gluten, ni cacahuete- de Itac Professional

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La innovación y la calidad son pilares fundamentales en la filosofía de Itac Professional. La marca siempre ha destacado por su compromiso con la excelencia en cada etapa de la cadena de valor, desde la selección de materias primas hasta la distribución de sus productos. Nuestra participación en HIP 2025 refuerza este compromiso, al buscar constantemente nuevas formas de aportar valor al sector Horeca.

¡Te esperamos!