La flor de hibisco deshidratada eleva el aspecto visual de los platos y cócteles. Su sabor dulce le hace ser ideal para acompañar en ensaladas, platos fríos y por supuesto bebidas.

Beneficios:

  • El hibisco es un supresor de apetito natural. Puede ayudar a perder peso
  • Mejora el funcionamiento general de los intestinos y también de la vejiga.

Usos:

- Alimentación:

  • Su sabor dulce le hace ser ideal para acompañar en ensaladas, platos fríos y por supuesto bebidas.
  • La infusión o té de hibisco se ha usado también para elaborar gelatinas, mermeladas y confituras. Las flores de hibiscos frescas o “cristalizadas” –secas y recubiertas de huevo y azúcar– se emplean asimismo para decorar pasteles, tortas, helados y ensaladas. Las flores en almíbar se añaden a cremas y pasteles de queso, y también en ingeniosas ensaladas tropicales.

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