You are here:
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie pochodzą z Azji Mniejszej i południowo-zachodniej Europy. Posiadają zabawny kształt, przypominający mózg ludzki i znane są z cennych wartości odżywczych.Korzyści:
- Orzechy włoskie to wysokoenergetyczne pożywienie, bogate w białko, witaminy, minerały oraz błonnik.
- Łagodzą objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego dzięki dużej zawartości witaminy B6.
- Zalecane są dla skóry suchej z uwagi na obecny kwas linolowy, cynk oraz witaminę E.
- Orzechy włoskie posiadają znaczne ilości roślinnych kwasów tłuszczowych Omega-3.
- Ponadto są jednym z naturalnych produktów o najwyższej zawartości przeciwutleniaczy.
- Dostarczają także białko i błonnik.
- Stanowią cenne źródło magnezu i fosforu, koniecznych do utrzymania zdrowego organizmu.
Zastosowanie:
- Żywność:
- Łuskane i niełuskane orzechy włoskie przeznaczone są do bezpośredniego spożycia, natomiast łuskane owoce stosuje się także do potraw i wypieków.
- Używa się ich również do wyrobu napojów roślinnych.
