trendy masła orzechowego

Trendy w orzeszkach ziemnych i masłach orzechowych

Surowe i przetworzone orzeszki ziemne, podobnie jak masło orzechowe, to składniki, których popularność w różnych segmentach branży spożywczej zwiększa się. Ten wzrost jest spowodowany zmianami w schematach odżywiania się konsumentów, które powodują konieczność aktualizacji oferty przez producentów i wdrożenie składników pochodzenia roślinnego, przyjaznych dla środowiska naturalnego i zapewniających korzyści funkcjonalne dla zdrowia. W tym artykule…

almond paste

Szyte na miarę rozwiązania z zakresu pasty migdałowej dla branży spożywczej

Branża spożywcza przez ostatnich kilka lat wyewoluowała w kierunku naturalnych składników o wysokiej jakości, specjalnie opracowanych, aby uzyskać wyjątkowy smak i teksturę produktów. W procesach przetwórczych lodów, ciast, czekolady, płatków śniadaniowych i ciasteczek staje się coraz bardziej popularne stosowanie innowacyjnych rozwiązań, jak np. pasty migdałowe czy z orzeszków ziemnych dostarczane przez dostawców orzechów.    …