Gracias a sus reconocidas propiedades saludables, la combinación de frutas y/o verduras junto con la almendra es perfecta para atraer al consumidor «healthy» y al público vegano, dos nichos de mercado en continuo crecimiento.

Esta creación ha sido elaborada en colaboración con BCC Innovation, el centro tecnológico del Basque Culinary Center. Más detalles sobre este proyecto aquí.