frutos secos naturales o tostados

Ideas para aprovechar frutos secos naturales o tostados en diferentes platos y momentos del día

Los frutos secos naturales o tostados no son solamente un snack para tomar entre horas. Los grandes chefs de la hostelería y la restauración recurren cada vez más a ellos para incluirlos en su oferta gastronómica.  Conocer sus características y propiedades les permite adaptarlos a diferentes platos y momentos del día para que sus clientes…