El pomelo deshidratado tiene un color verde muy vistoso y además cuenta con un sabor agridulce y refrescante. Aromatiza y endulza bebidas además de acompañar muy bien en platos y ensaladas.

Beneficios:

  • Efecto antioxidante.
  • Uno de sus principales componentes es la vitamina C. Gracias a esta, la producción de colágeno en el organismo se ve estimulada de sobremanera.

Usos:

- Alimentación:

  • Es habitual consumir el zumo de su pulpa exprimida.
  • Del pomelo se puede obtener numerosos productos elaborados como el vinagre de pomelo, los siropes o las mermeladas.
  • De las semillas se obtiene aceite vegetal que debe ser refinado para convertirse en un aceite de alta calidad, muy parecido al aceite de oliva y, al igual que este, muy recomendable en la alimentación.

- Salud: El extracto de semilla de pomelo es un producto con amplias propiedades bacterianas, fungicidas y antiparasitarias que se utiliza ampliamente en medicina natural.

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