{"id":12879,"date":"2022-03-03T10:51:05","date_gmt":"2022-03-03T08:51:05","guid":{"rendered":"https:\/\/itacpro.develacq.startgoconnection.es\/?p=12879"},"modified":"2022-03-03T11:11:25","modified_gmt":"2022-03-03T09:11:25","slug":"rodzaje-orzeszkow-ziemnych-przewodnik-przemysl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/rodzaje-orzeszkow-ziemnych-przewodnik-przemysl\/","title":{"rendered":"RODZAJE ORZESZK\u00d3W ZIEMNYCH \u2014 PODSTAWOWY PRZEWODNIK DLA KUPUJ\u0104CYCH Z BRAN\u017bY PRZEMYS\u0141OWEJ I PARAMETRY JAKO\u015aCIOWE"},"content":{"rendered":"

Zar\u00f3wno je\u015bli pracujesz w dziale zakup\u00f3w, jak i dziale jako\u015bci <\/span>firmy z bran\u017cy przemys\u0142u spo\u017cywczego ten artyku\u0142 z pewno\u015bci\u0105 Ci\u0119 zainteresuje. <\/b>Znajdziesz tutaj wszystko, co musisz wiedzie\u0107 o <\/span>r\u00f3\u017cnych rodzajach orzeszk\u00f3w ziemnych i g\u0142\u00f3wnych czynnikach, o kt\u00f3rych musisz pami\u0119ta\u0107 podczas zakupu.<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

PODSTAWOWE WALORY TEGO SK\u0141ADNIKA DLA PRZEMYS\u0141U<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Orzeszki<\/b><\/a> ziemne wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 ze wzgl\u0119du na wysokie warto\u015bci od\u017cywcze<\/b>. Orzeszki zawieraj\u0105 ok. 50% kwas\u00f3w t\u0142uszczowych \u2014 g\u0142\u00f3wnie jednonasyconych i wielonasyconych, takich jak kwas oleinowy i linolowy \u2014 oraz bia\u0142ka (25%). Ponadto wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 z powodu wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika, witaminy B6, witaminy E (alfa-tokoferol) oraz minera\u0142\u00f3w, takich jak: magnez, potas, fosfor, mied\u017a i mangan. Opr\u00f3cz tego s\u0105 one \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ek typu B oraz witamin, jak np. kwasu pantotenowego<\/span>1<\/span>.<\/span><\/p>\n

Dzi\u0119ki <\/span>wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ek ro\u015blinnych i t\u0142uszcz\u00f3w (zw\u0142aszcza jednonasyconych)<\/b>, orzeszki s\u0105 <\/span>uniwersalnym sk\u0142adnikiem<\/b>, kt\u00f3ry mo\u017cna podawa\u0107 w<\/span> r\u00f3\u017cnych postaciach.<\/b> Jest to g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik mas\u0142a orzechowego i mo\u017cna je przekszta\u0142ci\u0107 w olejki, wyci\u0105gi, mo\u017cna je mieli\u0107, kroi\u0107 na po\u0142owy, sieka\u0107 i przerabia\u0107 na m\u0105k\u0119 z orzeszk\u00f3w ziemnych i pasty<\/span>1<\/sup><\/span>.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: <\/span><\/i>Trendy w orzeszkach ziemnych i mas\u0142ach orzechowych<\/span><\/i><\/a><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Ponadto <\/span>w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i sensoryczne <\/b>orzeszk\u00f3w sprawiaj\u0105, \u017ce jest to unikatowy, wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy si\u0119 sk\u0142adnik w\u015br\u00f3d wielu produkt\u00f3w. Z tego powodu Itac Professional, marka B2B nale\u017c\u0105ca do Importaco Group, oferuje szeroki wyb\u00f3r sposob\u00f3w na polepszenie smak\u00f3w i stworzenie unikatowych tekstur produkt\u00f3w wytwarzanych w takich bran\u017cach jak m.in. czekolada, s\u0142odycze i dressingi.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

RODZAJE ORZESZK\u00d3W ZIEMNYCH I MIEJSCA UPRAWY \u2014 WSZYSTKO, CO MUSISZ WIEDZIE\u0106<\/b><\/h2>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Istnieje <\/span>wiele odmian i rodzaj\u00f3w orzeszk\u00f3w ziemnych<\/b>, o r\u00f3\u017cnej charakterystyce, wykorzystaniu i miejscu upraw.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Peanut<\/p>\n

 <\/p>\n

1. ORZESZKI ZIEMNE TYPU RUNNER \/ BOLD<\/b><\/h3>\n