{"id":12484,"date":"2022-01-19T11:54:25","date_gmt":"2022-01-19T09:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/itacpro.develacq.startgoconnection.es\/blog\/trendy-w-piekarnictwie-nowe-nadzienia-i-polewy-z-orzechow\/"},"modified":"2022-01-26T13:49:28","modified_gmt":"2022-01-26T11:49:28","slug":"piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/","title":{"rendered":"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/przemysl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Bran\u017ce<\/b><\/a> <b>piekarnicza i cukiernicza<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> do\u015bwiadczaj\u0105 wa\u017cnych innowacji wynikaj\u0105cych g\u0142\u00f3wnie z poszukiwania <\/span><b>idealnej r\u00f3wnowagi pomi\u0119dzy zdrowymi a smacznymi produktami<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Zmiany w stylu \u017cycia, kt\u00f3re mia\u0142y miejsce w ostatnich latach, przyczyni\u0142y si\u0119 do pojawienia si\u0119 nowych trend\u00f3w, w ramach kt\u00f3rych producenci wprowadzaj\u0105 <\/span><b>nowe, bardziej naturalne sk\u0142adniki<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Kluczem do sukcesu jest zwi\u0119kszenia warto\u015bci od\u017cywczej produktu oraz rozkoszowanie nawet najbardziej wybrednych podniebie\u0144 nowych teksturami, smakami i aromatami.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W tym artykule om\u00f3wimy kilka z tych trend\u00f3w oraz przedyskutujemy, w jaki spos\u00f3b orzechy lub bakalie mog\u0105 pom\u00f3c przyci\u0105gn\u0105\u0107 klient\u00f3w, kt\u00f3rzy bardziej dbaj\u0105 o swoj\u0105 diet\u0119.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>G\u0142\u00f3wne trendy stanowi\u0105ce podstaw\u0119 do innowacji w bran\u017cy piekarniczej<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lepsze sk\u0142adniki i wi\u0119ksza transparentno\u015b\u0107 bez utraty dobrego smaku. Jest to skomplikowane zadanie, jednak ten cel pozwol\u0105 osi\u0105gn\u0105\u0107 bakalie. Poni\u017cej znajduje si\u0119 kr\u00f3tkie wyja\u015bnienie.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#free-from-gluten-free\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bez glutenu<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#free-from-gluten-free\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta opieraj\u0105ca si\u0119 na produktach pochodzenia ro\u015blinnego i \u017cywno\u015bci funkcjonalnej<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#inmmune-system\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wzmocnienie uk\u0142adu odporno\u015bciowego<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#clean-label\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rzetelna etykieta<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#multisensory-innovation\"><span style=\"font-weight: 400;\">Innowacja multisensoryczna<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"free-from-gluten-free\"><b>1. Trendy w zakresie produkt\u00f3w bez glutenu<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rozw\u00f3j innowacyjnych <\/span><b>produkt\u00f3w bez glutenu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, w tym przek\u0105sek i wypiek\u00f3w, jest jedn\u0105 z linii innowacji, kt\u00f3ra <\/span><b>przekroczy\u0142a granice os\u00f3b cierpi\u0105cych na celiaki\u0119<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Coraz wi\u0119ksza liczba konsument\u00f3w chce spo\u017cywa\u0107 <\/span><b>produkty bez glutenu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, poniewa\u017c w ich uznaniu z ich spo\u017cywania wynika szereg korzy\u015bci, jak np. prostszy sk\u0142ad czy wi\u0119ksza naturalno\u015b\u0107 produktu lub te\u017c \u0142atwiejsze utrzymanie wagi pod kontrol\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Opr\u00f3cz tego produkty bezglutenowe s\u0105 powi\u0105zane z <\/span><b>nowymi stylami \u017cycia i od\u017cywiania<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3re przyci\u0105gaj\u0105 konsument\u00f3w ze wzgl\u0119du na <\/span><b>reputacj\u0119 o byciu zdrowym<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Jest to bez w\u0105tpienia jeden z trend\u00f3w, kt\u00f3ry zach\u0119ca coraz wi\u0119cej marek do wprowadzania m\u0105k owsianych, kukurydzianych, z komosy ry\u017cowej (quinoa) i migda\u0142owych jako podstawowy sk\u0142adnik ich nowych produkt\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W obliczu tej sytuacji wiele marek dok\u0142ada stara\u0144, aby <\/span><b>oferta na produkty bezglutenowe by\u0142a rzetelniejsza i bardziej transparentna.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Podczas gdy rafinowane m\u0105ki czy skrobie modyfikowane kiedy\u015b umyka\u0142y uwadze, w dzisiejszych czasach producenci zmieniaj\u0105 receptury bezglutenowe w celu w\u0142\u0105czenia do nich <\/span><b>sk\u0142adnik\u00f3w lepiej znanych konsumentom.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jak\u0105 rol\u0119 odgrywa tutaj<\/span><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/produkty\/mielone-migdaly\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">m\u0105ka migda\u0142owa<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">? Jest ona coraz cz\u0119\u015bciej stosowana ze wzgl\u0119du na pozytywny wp\u0142yw na zdrowie, jako \u017ce ma ona podobne w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze jak migda\u0142y. Ponadto jej<\/span><b> g\u0142adka tekstura i drobnoziarnisto\u015b\u0107<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> kontrastuj\u0105 z innymi gruboziarnistymi produktami bezglutenowymi. Podsumowuj\u0105c, jest to <\/span><b>idealny sk\u0142adnik do wypiek\u00f3w, kt\u00f3ry jest zarazem bardzo wszechstronny<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, poniewa\u017c stosuje si\u0119 go m.in. w muffinach, ciasteczkach i bezglutenowych batonikach energetycznych.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>By\u0107 mo\u017ce zainteresuje Ciebie: <a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/przetworzone-migdaly-wyroby-migdalowe-odkryj-wszystkie-mozliwosci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Przetworzone migda\u0142y lub wyroby migda\u0142owe \u2014 odkryj wszystkie mo\u017cliwo\u015bci<\/a><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Natomiast je\u015bli chodzi o trendy w zakresie produkt\u00f3w <\/span><b>bez cukru<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> lub z niewielk\u0105 zawarto\u015bci\u0105 cukru, innowacje obejmuj\u0105 u\u017cywanie takich substytut\u00f3w jak <\/span><b>suszone owoce.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Suszone daktyle, morele, \u015bliwki i rodzynki to <\/span><b>skoncentrowane \u015brodki s\u0142odz\u0105ce<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, bogate w minera\u0142y takie jak potas czy \u017celazo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"plant-based\">2. <b>Dieta opieraj\u0105ca si\u0119 na produktach pochodzenia ro\u015blinnego i \u017cywno\u015bci funkcjonalnej<\/b><\/h3>\n<p><b>Diety opieraj\u0105ce si\u0119 na produktach pochodzenia ro\u015blinnego<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> wykorzystuj\u0105 korzy\u015bci \u017cywieniowe wynikaj\u0105ce z ro\u015blinnych produkt\u00f3w i sk\u0142adnikach. Do tego trendu, kt\u00f3ry tradycyjnie by\u0142 powi\u0105zany z weganizmem, w ci\u0105gu ostatnich kilku lat w\u0142\u0105czy\u0142 si\u0119 nowy profil konsumenta \u2014 <\/span><b>fleksitarianie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, widz\u0105cy diet\u0119 opieraj\u0105c\u0105 si\u0119 na produktach pochodzenia ro\u015blinnego jako cz\u0119\u015b\u0107 stylu \u017cycia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W obliczu tego trendu <\/span><b>sektor piekarnictwa przemys\u0142owego<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> skierowa\u0142 swoje wysi\u0142ki na <\/span><b>innowacje z u\u017cyciem orzech\u00f3w<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, jako \u017ce ich wysoka <\/span><b>zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika i bia\u0142ek<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> sprawia, \u017ce s\u0105 postrzegane jako jeden z lepszych sk\u0142adnik\u00f3w \u017cywno\u015bci funkcjonalnej. Niekt\u00f3re przyk\u0142ady obejmuj\u0105:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/przemysl\/orzechy-wloskie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Orzechy w\u0142oskie<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: jest to jedyny orzech zawieraj\u0105cy znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 <\/span><b>alfa-linolenowego kwasu t\u0142uszczowego omega-3<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">1<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. S\u0105 one r\u00f3wnie\u017c bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ek i b\u0142onnika, fosforu i potasu.<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/przemysl\/migdaly\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Migda\u0142y<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: w ca\u0142o\u015bci, jako posypki, przetworzone,<\/span><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/produkty\/pasta-z-migdalow-bez-skorki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">pasty migda\u0142owe<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> i m\u0105ki migda\u0142owe. Stanowi\u0105 one kolejny kluczowy sk\u0142adnik,<\/span><b> bogaty w b\u0142onnik i zdrowe kwasy t\u0142uszczowe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, pozwalaj\u0105cy osi\u0105gn\u0105\u0107 kremow\u0105 tekstur\u0119 i wyj\u0105tkowy smak.<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/przemysl\/orzeszki-ziemne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Orzeszki ziemne<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: dobre \u017ar\u00f3d\u0142o <\/span><b>bia\u0142ek pochodzenia ro\u015blinnego<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> i <\/span><b>witaminy B5<\/b><b>2<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ra pozwa\u0142a zmniejszy\u0107 uczucie zm\u0119czenia i fatygi.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/rodzaje-orzeszkow-ziemnych-przewodnik-przemysl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rodzaje orzeszk\u00f3w ziemnych \u2014 podstawowy przewodnik dla kupuj\u0105cych z bran\u017cy przemys\u0142owej i parametry jako\u015bciowe<\/a><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10645 \" src=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/8609-1-min-e1619109861113.jpg\" alt=\"Gluten free\" width=\"416\" height=\"303\" srcset=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/8609-1-min-e1619109861113.jpg 1061w, https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/8609-1-min-e1619109861113-600x437.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"inmmune-system\"><b>3. Sk\u0142adniki wzmacniaj\u0105ce uk\u0142adu odporno\u015bciowy<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dba\u0142o\u015b\u0107 o zdrowie uk\u0142adu pokarmowego i odporno\u015bciowego poprzez spo\u017cywanie prebiotyk\u00f3w, probiotyk\u00f3w i postbiotyk\u00f3w sta\u0142o si\u0119 bardzo popularnym trendem w naszym spo\u0142ecze\u0144stwie. Pandemia Covid-19 przyspieszy\u0142a ten trend, a <\/span><b>w\u0142a\u015bciwo\u015bci orzech\u00f3w<\/b><b>3<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">sta\u0142y si\u0119 ponownie przedmiotem zainteresowania.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"clean-label\"><b>4. Trend dotycz\u0105cy rzetelnych etykiet<\/b><\/h3>\n<p><b>Transparentno\u015b\u0107 i rzetelno\u015b\u0107<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Konsumenci wypiek\u00f3w, ciasteczek i wyrob\u00f3w cukierniczych staraj\u0105 si\u0119 unika\u0107 d\u0142ugich i niezrozumia\u0142ych etykiet. Producenci dobrze wiedz\u0105, \u017ce konsumenci pragn\u0105 uzyska\u0107 informacje o pochodzeniu kupowanych produkt\u00f3w, dlatego te\u017c orzechy i bakalie zyskuj\u0105 na warto\u015bci jako surowce alternatywne w procesach przetw\u00f3rczych.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Oferowanie <\/span><b>lepszego smaku przy u\u017cyciu mniejszej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> nie jest \u0142atwe, a producenci wci\u0105\u017c poszukuj\u0105 idealnych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"multisensory-innovation\"><b>5. Innowacja multisensoryczna<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zmiana receptur produkt\u00f3w w celu zmniejszenia poziomu cukru lub ilo\u015bci kalorii stanowi wyzwanie, je\u015bli chodzi o smak, s\u0142odko\u015b\u0107 i og\u00f3lne doznania smakowe.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zdrowe produkty, kt\u00f3re <\/span><b>w atrakcyjny spos\u00f3b stymuluj\u0105 zmys\u0142y konsument\u00f3w<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, to jedno z wyzwa\u0144 firm z bran\u017cy spo\u017cywczej poszukuj\u0105cych innowacji.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A dok\u0142adniej chodzi tutaj o <\/span><b>multisensoryczno\u015b\u0107.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Faktem jest, \u017ce konsument\u00f3w przyci\u0105gaj\u0105 produkty <\/span><b>atrakcyjne wizualnie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> i <\/span><b>eksperymentuj\u0105ce ze smakami czy teksturami<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej tekstury z g\u0142adk\u0105 lub eksperymentowanie z nowymi bardziej kremowymi nadzieniami jest podstaw\u0105 tego rodzaju innowacji.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Warto\u015b\u0107 orzech\u00f3w w bran\u017cy piekarniczej<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Podsumowuj\u0105c, jakie s\u0105 g\u0142\u00f3wne korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z wykorzystania orzech\u00f3w w celu realizacji tych trend\u00f3w?<\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Zwi\u0119kszanie warto\u015bci od\u017cywczej produktu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Poszukiwanie nowych tekstur<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Polepszenie wygl\u0105du produktu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Nadanie produktowi wi\u0119kszej funkcjonalno\u015bci<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Eksperymentowanie ze smakami, aby zaskoczy\u0107 konsumenta<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Itac, wiod\u0105cy dostawca w bran\u017cy piekarniczej i cukierniczej<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Itac Professional, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">marka B2B nale\u017c\u0105ca do Importaco w przemy\u015ble spo\u017cywczym, jest <\/span><b>wiod\u0105cym<\/b><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <b>dostawc\u0105 orzech\u00f3w<\/b><\/a><b> dla firm z bran\u017cy piekarniczej<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3rzy pod\u0105\u017caj\u0105 za najnowszymi trendami i pragn\u0105 wprowadza\u0107 innowacje z wykorzystaniem orzech\u00f3w. Nasz szeroki asortyment produkt\u00f3w pozwala nam dostarcza\u0107 producentom z tej bran\u017cy<\/span><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/producenci-migdalow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">migda\u0142y<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> (przetworzone w <\/span><b>zak\u0142adzie wolnym od orzeszk\u00f3w ziemnych<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">),<\/span><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/producenci-orzeszkow-ziemnych\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">orzeszki ziemne<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, orzechy i inne sk\u0142adniki w r\u00f3\u017cnych formatach, od past po kosteczki czy p\u0142atki.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Firma Itac prowadzi kontrol\u0119 nad produktem na wszystkich etapach \u2014 od zbioru w miejscu uprawy, po jego przetwarzanie i sprzeda\u017c. Pozwala to korzysta\u0107 z <\/span><b>systemu identyfikowalno\u015bci proces\u00f3w przetwarzania produkt\u00f3w<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ry zapewnia najwy\u017csze bezpiecze\u0144stwo i jako\u015b\u0107 surowc\u00f3w, kt\u00f3re dostarczamy bran\u017cy piekarniczej.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nasze <\/span><b>do\u015bwiadczenie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> w sektorze pozwala oferowa\u0107 <\/span><b>wysokiej jako\u015bci, indywidualne us\u0142ugi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, obejmuj\u0105ce rozwi\u0105zania wykonywane na miar\u0119 na podstawie specyfikacji technicznej. Chcesz uzyska\u0107 wi\u0119cej informacji o naszych produktach?<\/span><a href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/kontakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Skontaktuj<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> si\u0119 z\u00a0nami.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10980\" src=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mockup-ebook-polaco.png\" alt=\"guide-to-almonds\" width=\"320\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Wp\u0142yw migda\u0142\u00f3w i orzeszk\u00f3w ziemnych na rozw\u00f3j nowych produkt\u00f3w.<\/h4>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08\" class=\"hs-cta-node hs-cta-8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/5343932\/8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08\" class=\"hs-cta-img\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/5343932\/8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08.png\" alt=\"POBIERZ\" \/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(5343932, '8a9d5b86-51fa-449a-9091-2fa30e453b08', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><b>\u0179r\u00f3d\u0142a:<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>1 US. Department of Health &amp; Human Services &#8211; National Institutes of Health. Dietary Supplement Fact Sheets: Omega-3 fatty acids.<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>2 The Foundation of the International Nut and Dried Fruit Council. Peanut. Adding peanuts into your diet may help reduce tiredness and fatigue.<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>3 Cambridge University. The effect of nut consumption (tree nuts and peanuts) on the gut microbiota of humans: a systematic review.<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bran\u017ce piekarnicza i cukiernicza do\u015bwiadczaj\u0105 wa\u017cnych innowacji wynikaj\u0105cych g\u0142\u00f3wnie z poszukiwania idealnej r\u00f3wnowagi pomi\u0119dzy zdrowymi a smacznymi produktami. Zmiany w stylu \u017cycia, kt\u00f3re mia\u0142y miejsce w ostatnich latach, przyczyni\u0142y si\u0119 do pojawienia si\u0119 nowych trend\u00f3w, w ramach kt\u00f3rych producenci wprowadzaj\u0105 nowe, bardziej naturalne sk\u0142adniki. Kluczem do sukcesu jest zwi\u0119kszenia warto\u015bci od\u017cywczej produktu oraz rozkoszowanie nawet&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26180,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[250,144],"tags":[269],"class_list":["post-12484","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-przemysl","category-tendencje","tag-piekarnictwie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jakie trendy w piekarnictwie zach\u0119caj\u0105 wiod\u0105cych producent\u00f3w do wdra\u017cania nowych, naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w? Czytaj dalej.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jakie trendy w piekarnictwie zach\u0119caj\u0105 wiod\u0105cych producent\u00f3w do wdra\u017cania nowych, naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w? Czytaj dalej.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ITAC PROFESSIONAL\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/itacpl\/?__tn__=%2cd%2cP-R&amp;amp%3bamp%3bamp%3beid=ARDlbBGdvN1GldNhuRmgHiU6tnbbCAl9fGzcoMdXJtpaDmSPPUWNWMZggUNgE-uhlBECVQWwd8uysOwe\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-19T09:54:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-26T11:49:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Free-from-dairy-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"627\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/725d5623e0274f9bc7e3929ead2db429\"},\"headline\":\"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w\",\"datePublished\":\"2022-01-19T09:54:25+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-26T11:49:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/\"},\"wordCount\":1352,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Free-from-dairy-1.png\",\"keywords\":[\"piekarnictwie\"],\"articleSection\":[\"Przemys\u0142\",\"TENDENCJE\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/\",\"name\":\"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Free-from-dairy-1.png\",\"datePublished\":\"2022-01-19T09:54:25+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-26T11:49:28+00:00\",\"description\":\"Jakie trendy w piekarnictwie zach\u0119caj\u0105 wiod\u0105cych producent\u00f3w do wdra\u017cania nowych, naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w? Czytaj dalej.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Free-from-dairy-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Free-from-dairy-1.png\",\"width\":1200,\"height\":627,\"caption\":\"bakery trends\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"ITAC PROFESSIONAL\",\"description\":\"Frutos secos, frutas desecadas, snacks ...\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#organization\",\"name\":\"Itac Professional\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/LOGO-ITACPROF-160.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/LOGO-ITACPROF-160.png\",\"width\":160,\"height\":80,\"caption\":\"Itac Professional\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/itacpl\\\/?__tn__=,d,P-R&amp;amp;amp;eid=ARDlbBGdvN1GldNhuRmgHiU6tnbbCAl9fGzcoMdXJtpaDmSPPUWNWMZggUNgE-uhlBECVQWwd8uysOwe\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/sharing\\\/share-offsite\\\/?url=https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/retail\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/725d5623e0274f9bc7e3929ead2db429\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d776c62f975ecb1bf0e7a19765cdfee5128962c013e27517dcc532c2cf78e1a8?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d776c62f975ecb1bf0e7a19765cdfee5128962c013e27517dcc532c2cf78e1a8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d776c62f975ecb1bf0e7a19765cdfee5128962c013e27517dcc532c2cf78e1a8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.itac-professional.com\\\/pl\\\/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w","description":"Jakie trendy w piekarnictwie zach\u0119caj\u0105 wiod\u0105cych producent\u00f3w do wdra\u017cania nowych, naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w? Czytaj dalej.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w","og_description":"Jakie trendy w piekarnictwie zach\u0119caj\u0105 wiod\u0105cych producent\u00f3w do wdra\u017cania nowych, naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w? Czytaj dalej.","og_url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/","og_site_name":"ITAC PROFESSIONAL","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/itacpl\/?__tn__=%2cd%2cP-R&amp%3bamp%3bamp%3beid=ARDlbBGdvN1GldNhuRmgHiU6tnbbCAl9fGzcoMdXJtpaDmSPPUWNWMZggUNgE-uhlBECVQWwd8uysOwe","article_published_time":"2022-01-19T09:54:25+00:00","article_modified_time":"2022-01-26T11:49:28+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":627,"url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Free-from-dairy-1.png","type":"image\/png"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#\/schema\/person\/725d5623e0274f9bc7e3929ead2db429"},"headline":"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w","datePublished":"2022-01-19T09:54:25+00:00","dateModified":"2022-01-26T11:49:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/"},"wordCount":1352,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Free-from-dairy-1.png","keywords":["piekarnictwie"],"articleSection":["Przemys\u0142","TENDENCJE"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/","url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/","name":"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Free-from-dairy-1.png","datePublished":"2022-01-19T09:54:25+00:00","dateModified":"2022-01-26T11:49:28+00:00","description":"Jakie trendy w piekarnictwie zach\u0119caj\u0105 wiod\u0105cych producent\u00f3w do wdra\u017cania nowych, naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w? Czytaj dalej.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Free-from-dairy-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Free-from-dairy-1.png","width":1200,"height":627,"caption":"bakery trends"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/piekarnictwo-trendy-nadzienia-orzechowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Trendy w piekarnictwie \u2014 nowe nadzienia i polewy z orzech\u00f3w"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/","name":"ITAC PROFESSIONAL","description":"Frutos secos, frutas desecadas, snacks ...","publisher":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#organization","name":"Itac Professional","url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/LOGO-ITACPROF-160.png","contentUrl":"https:\/\/www.itac-professional.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/LOGO-ITACPROF-160.png","width":160,"height":80,"caption":"Itac Professional"},"image":{"@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/itacpl\/?__tn__=,d,P-R&amp;amp;amp;eid=ARDlbBGdvN1GldNhuRmgHiU6tnbbCAl9fGzcoMdXJtpaDmSPPUWNWMZggUNgE-uhlBECVQWwd8uysOwe","https:\/\/www.linkedin.com\/sharing\/share-offsite\/?url=https:\/\/www.itac-professional.com\/retail\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/#\/schema\/person\/725d5623e0274f9bc7e3929ead2db429","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d776c62f975ecb1bf0e7a19765cdfee5128962c013e27517dcc532c2cf78e1a8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d776c62f975ecb1bf0e7a19765cdfee5128962c013e27517dcc532c2cf78e1a8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d776c62f975ecb1bf0e7a19765cdfee5128962c013e27517dcc532c2cf78e1a8?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12484"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12588,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12484\/revisions\/12588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.itac-professional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}