Targi SIAL, które odbyły się od 21 do 25 października w Paryżu, stanowią jedne z najważniejszych targów spożywczych na poziomie europejskim i światowym oraz miejsce spotkania przedstawicieli globalnego przemysłu spożywczego. Pozwalają dokładnie przewidzieć ramy przyszłego rozwoju branży spożywczej.
Hiszpania była jednym z pięciu głównych krajów, jeśli chodzi o liczebność uczestniczących firm, dzieląc grupę z Francją, Włochami i Chinami.
Główne tendencje obecne na targach:
- Produkty naturalne, surowe, o najwyższej jakości jako czynnik wyróżniający.
- Reprezentacja firm skupionych na rynku bio i ekologicznym.
- Napoje i koktajle warzywne, jako rodzaj przekąsek funkcjonalnych i alternatywa dla produktów mlecznych.
- Tendencje w opakowaniach o efekcie papierowym, z wykorzystaniem kartonu.
- Małe i poręczne formaty typu „on the go” oraz przeznaczone do maszyn sprzedających.
- Masła z różnego rodzaju orzechów, coraz bardziej widoczne i doceniane, jako składniki lub przeznaczone do bezpośredniego spożycia.
- Wezwanie do pobłażliwej konsumpcji za pośrednictwem aromatów typu barbecue, chilli, lima, papryka i innych, pochodzących z całego świata.
- Jako ostatni punkt wyróżnić należy znaczną obecność produktów z zakresu warzyw strączkowych, ziaren i białek zwierzęcych, stosowanych w hamburgerach warzywnych, jako składniki innych produktów lub przekąski.
- Produkty pochodzenia hiszpańskiego i obecne w diecie śródziemnomorskiej.
Firma Importaco zaprezentowała na własnym stanowisku m.in. najnowsze gamy dla konsumentów zagranicznych surowych orzechów NATURAL, suszonych owoców FRUITURAL i mieszanek z serii WANDERLUST o smaku meksykańskim, włoskim i azjatyckim. Obecna była także nowa linia HELLO FRUITY, znana również w Polsce, oferująca zdrowe, słodkie przekąski z suszonych owoców. Zwróciliśmy także uwagę na szeroki wachlarz CZEKOLAD z orzechami i suszonymi owocami, wspierając się naszym nowym KATALOGIEM.
Nasza marka ITAC PROFESSIONAL dla Przemysł i Food Service
Organizacja naszego stoiska rozróżniała pomiędzy ofertą ITAC dla sprzedawców detalicznych a ofertą ITAC PROFESSIONAL dla przemysłu i sektora Food Service. Ponadto stanowiła ona pewnego rodzaju witrynę dla naszych klientów, dzięki której mogli zapoznać się z szeroką ofertą produktów, obejrzeć najnowsze katalogi i dokonać degustacji.
Targi okazały się dla nas sukcesem, jeśli chodzi o liczbę odwiedzin i promocję wizerunku, co daje nam siły do dalszej pracy nad rozwijaniem nowych propozycji i rozwiązań dla naszych klientów oraz do nieustannych starań, by sprostać oczekiwaniom teraźniejszych i przyszłych konsumentów.
