Orzechy makadamia

Korzyści:

• Bogate w kwas oleinowy, posiadają zawartość podobną do oliwy z oliwek.
• Są źródłem białka, błonnika, kwasu foliowego, wapnia i potasu.

Zastosowanie:

- Żywność:

• Orzechy makadamia uznawane są za jedne z najbardziej wykwintnych na świecie z uwagi na doskonały smak i wartości odżywcze.
• Przeważnie orzechy makadamia są prażone lub polewane czekoladą.
• Stosowane są także do potraw oraz prażone z miodem.

- Uroda: Olejek z orzechów makadamia stosowany jest nie tylko w gastronomii, ale także kosmetyce.