You are here:
Suszone mango
Owoce mango rosną na głęboko zakorzenionych drzewach tropikalnych z rodziny nanerczowatych. Pochodzą z Azji i zostały sprowadzone na Wyspy Kanaryjskie około 1790 r. Na początku lat 70. XX w. rozpoczęto ich uprawę handlową. Kolor i przepyszny, słodki smak mango sprawiają, że owoc ten stanowi doskonały dodatek do sałatek, jogurtów i deserów. Idealnie nadaje się również do gotowanych potraw.Korzyści:
- Mango jest źródłem enzymów trawiennych, które dobroczynnie wpływają na organizm, pomagając w rozkładzie pożywienia.
- Stanowi bogate źródło przeciwutleniaczy, takich jak izokwercetyna, kwercetyna, fisetyna, astragalina, galusan metylu i kwas galusowy.
- Zawiera kwas jabłkowy, kwas winowy oraz śladowe ilości kwasu cytrynowego, które pomagają zachować zapasy zasadowe organizmu, by uniknąć zakwaszenia.
Zastosowanie:
- Żywność: o Kolor i przepyszny, słodki smak mango sprawiają, że stanowi doskonały dodatek do sałatek, jogurtów i deserów. Idealnie nadaje się również do gotowanych potraw.
ZOBACZ
POZOSTAŁE PRODUKTY
POZOSTAŁE PRODUKTY
