producto/Food Service/MANGO

Suszone mango

Owoce mango rosną na głęboko zakorzenionych drzewach tropikalnych z rodziny nanerczowatych. Pochodzą z Azji i zostały sprowadzone na Wyspy Kanaryjskie około 1790 r. Na początku lat 70. XX w. rozpoczęto ich uprawę handlową. Kolor i przepyszny, słodki smak mango sprawiają, że owoc ten stanowi doskonały dodatek do sałatek, jogurtów i deserów. Idealnie nadaje się również do gotowanych potraw.

Beneficios:

  • Mango jest źródłem enzymów trawiennych, które dobroczynnie wpływają na organizm, pomagając w rozkładzie pożywienia.
  • Stanowi bogate źródło przeciwutleniaczy, takich jak izokwercetyna, kwercetyna, fisetyna, astragalina, galusan metylu i kwas galusowy.
  • Zawiera kwas jabłkowy, kwas winowy oraz śladowe ilości kwasu cytrynowego, które pomagają zachować zapasy zasadowe organizmu, by uniknąć zakwaszenia.

Usos:

- Alimentación:

o Kolor i przepyszny, słodki smak mango sprawiają, że stanowi doskonały dodatek do sałatek, jogurtów i deserów. Idealnie nadaje się również do gotowanych potraw.

VER
OTROS PRODUCTOS
NIESOLONE PRAŻONE ORZESZKI ZIEMNE BEZ SKÓRKI
arandano rojo deshidratado BORÓWKA CZERWONA
ANANAS BEZ DODATKU CUKRU
MANGO BEZ DODATKU CUKRU

CONOCE EL NUEVO HUB DE INSPIRACIÓN PARA PROFESIONALES DEL FOOD SERVICE Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. TODA LA CREATIVIDAD Y LA INNOVACIÓN EN LA APLICACIÓN DE LOS FRUTOS SECOS.

SABER MÁS
Go to Top