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Cereza desecada
La cereza deshidratada mantiene todas sus propiedades como la frescura, pero con mayor vida útil y es un acompañamiento perfecto en salsas y platos elaborados, así como en repostería.Korzyści:
- Las cerezas, son conocidas como “súper fruta”, están llenas de antioxidantes.
- Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina.
- Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). De hecho, contienen más beta-caroteno que los arándanos y las fresas.
- Las cerezas son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
- Contienen antocianinas.
- Las cerezas son una buena fuente de fibra que es importante para la salud digestiva.
Zastosowanie:
- Żywność: La cereza deshidratada es un acompañamiento perfecto en salsas y platos elaborados, así como en repostería.
